Cet hôtel de luxe qui tire son nom de la fleur du russelia est une véritable oasis alliant confort et élégance, où l'exotisme se marie aux équipements modernes. Mettant l'accent sur le confort et la durabilité environnementale, cet hôtel est le plus unique et le plus précieux de tous les hôtels de luxe de Hammamet. Rénové en 2009, cet hôtel climatisé de 234 chambres comprend un hall d'accueil avec service de réception/check-out disponible 24h/24, un coffre-fort, un bureau de change, un local à bagages, un ascenseur, un kiosque à journaux, un salon de coiffure et une salle de télévision. Les clients pourront prendre leur repas au restaurant ou au café, mais aussi siroter leur boisson préférée au bar. Les personnes en voyage d'affaires apprécieront particulièrement les équipements de conférence. Un accès Internet WiFi, un room service, un service de blanchisserie, un parking et un service de location de vélos sont par ailleurs proposés sur place.
Toutes les chambres et suites de luxe offrent un magnifique exemple de la vie telle qu'on en rêve. Destination extraordinaire tant pour les clients d'affaires que pour les vacanciers, cet hôtel se place comme l'un des plus prestigieux parmi les établissements de luxe à Hammamet. Les salles de bain sont équipées d'une douche, d'une baignoire et d'un sèche-cheveux. Toutes les chambres comprennent une ligne téléphonique directe, la télévision par câble/satellite, la radio, un accès Internet, un coffre-fort, un minibar et un nécessaire à repasser. Des lits doubles ou king-size complètent le confort. La climatisation et le chauffage sont à réglage individuel. Les chambres disposent également d'un balcon ou d'une terrasse.
Les clients pourront se ressourcer corps et âme au spa de l'hôtel, proposant des thérapies dans la plus pure tradition zen afin de retrouver l'équilibre du corps. Des massages sont également proposés. Les clients pourront piquer une tête dans la piscine couverte ou dans la piscine extérieure. Il y a également un bassin pour enfants. Des rafraîchissements sont servis au pool-snack-bar. Des chaises longues et des parasols sont disponibles à l'hôtel et sur la plage de sable. L'hôtel abrite en outre une salle de fitness, un sauna et des courts de tennis.
Cet hôtel possède quatre restaurants internationaux, proposant des plats plus délicieux les uns que les autres. Un buffet est proposé tous les matins pour le petit-déjeuner, tandis qu'un menu est servi pour le déjeuner et le dîner. Une carte est également présentée pour le dîner.